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BORA Rivista 02|2022 – Italian

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BORA Magazine is published in 14 languages. It invites the reader to learn more about the BORA products and discover fascinating stories behind the brand.

UNIVERSO PRODOTTI

UNIVERSO PRODOTTI BORA X BO BORA X BO: Cottura a vapore impeccabile e senza odori. Un arrosto croccante, deliziose verdure o croissant fragranti e dorati? Grazie alla produzione delicata di vapore e alla distribuzione ottimale del calore, il forno flessibile BORA X BO cucina gli alimenti alla perfezione, anche utilizzando contemporaneamente tre placche da forno piene! BORA X BO porta una ventata d’innovazione nella cucina di casa. Il forno a vapore si ispira alle cucine dell’alta ristorazione: in collaborazione con i leader mondiali del settore, abbiamo sviluppato un apparecchio professionale a complemento dei nostri sistemi BORA di aspirazione per piani cottura, perfezionando l’esperienza nella cucina di casa vostra. BORA X BO non usa le classiche funzioni del forno, ma le sostituisce con un esclusivo sistema innovativo ad aria calda abbinata al vapore, per risultati di cottura sensibilmente ottimizzati. Inoltre, è al tempo stesso una vaporiera, che permette di cucinare in modo più leggero, più delicato e più sano. 14 RIVISTA BORA

BORA X BO UNIVERSO PRODOTTI A sinistra: l’estetica costituisce da sempre un criterio fondamentale per BORA. Il telaio nero da incasso e il vano cottura in acciaio inox contribuiscono a rendere unico il look di BORA X BO. In basso: l’ampio display tattile frontale in stile minimalista può essere facilmente sollevato per la sostituzione del filtro o nel caso di altezze di lavoro ridotte per una gestione più agevole. Ecco un video che illustra cosa può fare BORA X BO. I cibi vengono infatti avvolti da vapore acqueo e conservano così il loro gusto fresco nonché le preziose vitamine e sostanze minerali. Grazie al supporto dell’innovativo contenitore di raccolta, l’aspirazione automatica impedisce al vapore bollente di investire il viso e diffondersi nell’ambiente quando si apre lo sportello. L’aspiratore automatico convoglia il vapore verso la parte posteriore prima dell’apertura automatica dello sportello, il tutto senza formazione di odori. Questo grazie al filtro al carbone attivo, che assorbe anche gli aromi più intensi come quello del pesce. Se lo sportello viene lasciato nella stessa posizione una volta aperto, si richiude automaticamente dopo un certo tempo, proteggendo il cibo e risparmiando energia. Invece, se desiderate che i vapori di cottura si diffondano nell’ambiente, ad esempio quando cucinate un dolce, la quantità del vapore aspirato può essere ridotta a piacere. RIVISTA BORA 15

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