BORA Rivista 01|2021 – Italian

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BORA Professional 3.0 Highlights Manopola di comando intuitiva Controllo perfetto garantito dalla combinazione della classica manopola e di una superficie sensibile con display LED ad alta risoluzione. Tutte le funzionalità possono essere attivate semplicemente, comodamente e in modo intuitivo ruotando la manopola e toccando la superficie touch centrale. Design premium Il suo linguaggio formale avveniristico soddisfa qui le più elevate esigenze in termini di materiali e di tecnologia. Elementi di spicco del design sono rappresentati dall’aspiratore e dell’anello manopola minimalista in acciaio inox con la parte anteriore in vetro e il chiaro display LED bianco. Facilità di pulizia Le parti esposte ai vapori di cottura possono essere facilmente rimosse attraverso l’ampia apertura di ingresso facilmente accessibile. Vengono lavate in lavastoviglie, con un ingombro molto ridotto. Zone cottura ad induzione “FULL” ultra grandi Zone di cottura ad induzione particolarmente ampie garantiscono un riscaldamento completo e uniforme anche con pentole o bistecchiere molto grandi. Valvola di chiusura automatica Inserendo l’aspiratore la valvola di chiusura si apre e si chiude automaticamente. Chiudendo, il sistema di sensori integrato impedisce ad eventuali oggetti di rimanere intrappolati. In modalità “off” l’elegante sistema è completamente chiuso. Livello di rumore minimo Sempre molto silenzioso, anche ad alti livelli di potenza: Il motivo è il flusso d’aria ottimale e l’uso di una ventola estremamente silenziosa. Non c’è distrazione mentre si cucina e le conversazioni rimangono indisturbate. Superficie di cottura ultra grande 4 24 I piani di cottura extra-profondi da 54 cm lasciano ancora più spazio per cucinare. Così trovano il loro spazio, una dietro l’altra, anche 2 grandi pentole. Sistema modulare BORA offre un’ampia gamma di piani di cottura, dalle superfici a induzione o a gas, alle griglie in acciaio inox Teppanyaki, che possono essere liberamente combinati con il sistema di aspirazione. Sono possibili anche combinazioni con uno, tre o più piani cottura senza problemi. Controllo dell’aspiratore automatico La potenza dell’aspiratore per piano cottura si regola automaticamente a seconda del tipo di cottura adottato. Non è quindi più necessario il costante intervento manuale e diventa superfluo un continuo intervento manuale nel comando del ventilatore. Preciso controllo della temperatura La griglia Teppanyaki in acciaio inox offre una grande potenza, due ampi spazi griglia e uno straordinario e preciso controllo della temperatura. La temperatura desiderata si può impostare direttamente, viene visualizzata con estrema precisione e viene infallibilmente mantenuta. La sua velocissima capacità di riscaldamento fino a 250° in meno di cinque minuti fa risparmiare tempo ed energia. 20 RIVISTA BORA

BORA PROFESSIONAL 3.0 PRODOTTO Tutte le informazioni sui prodotti Vuoi maggiori informazioni sui prodotti BORA? Basta scansionare il QR-Code con lo smartphone o www.bora.com/professional PKA3/PKAS3 BORA Aspiratore per piano cottura dimensioni: 110 x 540 mm PKA3AB/PKAS3AB BORA aspiratore per piano cottura All Black Edition dimensioni: 110 x 540 mm Tutti i piani cottura misurano 370 × 540 mm PKFI3 BORA Piano cottura a induzione con 2 zone cottura PKI3 BORA piano cottura a induzione con 2 zone cottura PKIW3 BORA wok da induzione PKC3 BORA piano cottura HiLight con 2 zone cottura 3 circuiti/2 circuiti PKCB3 BORA piano cottura HiLight con due 2 zone cottura 3 circuiti/bistecchiera PKCH3 BORA piano cottura Hyper con 2 zone cottura 1 circuito/2 circuiti PKG3 BORA piano cottura a gas con 2 zone cottura PKT3 BORA griglia Teppanyaki in acciaio inox con 2 zone cottura RIVISTA BORA 21