MUNDO DEL PRODUCTO BORA PROFESSIONAL 3.0 Más información sobre el libro de cocina. Asar a la parrilla nivel experto Cinco chefs desvelan sus mejores recetas y dan consejos y trucos en torno al teppanyaki de acero inoxidable. El libro de cocina ofrece inspiración, perfecta para descubrir las numerosas posibilidades del teppanyaki de acero inoxidable. Arriba: Gracias al silencioso ventilador, el extractor apenas se oye, ni siquiera a niveles de potencia altos. No hay distracciones al cocinar ni molestias para, por ejemplo, mantener una conversación. Izquierda: Limpieza fácil: el filtro de grasa de acero inoxidable, la bandeja colectora y la tapa de cierre se pueden meter en el lavavajillas. 22 REVISTA BORA
BORA PROFESSIONAL 3.0 MUNDO DEL PRODUCTO Máximas exigencias respecto al material y la tecnología El teppanyaki de acero inoxidable se caracteriza por una potencia máxima, dos grandes zonas de plancha y un exclusivo y preciso control de la temperatura. La temperatura deseada puede ajustarse directamente, se indica en grados exactos y se mantiene constante. El rápido calentamiento hasta 250 °C en menos de cinco minutos ahorra tiempo y energía. La facilidad de manejo del sistema se encuentra también en su limpieza. Las piezas expuestas a los vapores de cocción se desmontan fácilmente a través de la accesible y ancha abertura de entrada. Todas las piezas pueden limpiarse en el lavavajillas sin ocupar mucho espacio en él. El diseño de formas perfectas se junta con las máximas exigencias técnicas: BORA Professional 3.0 es un sistema avanzado que lleva la extracción de vapores a una nueva dimensión en cuanto a estética, funcionalidad y confort. La solución definitiva para su cocina. Momentos familiares en la cocina Sorprende la acústica del extractor, que, gracias a la óptima conducción del aire y al uso de un ventilador silencioso, apenas se oye, ni siquiera a niveles de potencia altos. Las mejores condiciones para reunirse en la cocina con familiares y amigos, y disfrutar juntos del placer de cocinar. bora.com/professional REVISTA BORA 23
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