Aufrufe
vor 6 Monaten

BORA Magazine 02|2022 – Dutch

  • Text
  • Bora
  • Producten
  • Kunt
  • Keuken
  • Heel
  • Grote
  • Dankzij
  • Koken
  • Zelfs
  • Systeem
  • Dutch
  • Storyboardde
BORA Magazine is published in 14 languages. It invites the reader to learn more about the BORA products and discover fascinating stories behind the brand.

PRODUCTEN CUSTOMER CARE

PRODUCTEN CUSTOMER CARE Hoe vaak moeten de filters vervangen worden? Dat hangt af van het BORA-product. De actievekoolfilters van de BORA Basic, X Pure en Pure moeten na ong. 150 gebruiksuren worden vervangen. Voor de BORA Professional, Classic en Classic 2.0 wordt geadviseerd om het filter na 300 of 600 uur te vervangen, afhankelijk van het filter. Het is belangrijk om deze aanwijzingen op te volgen, want als het filter vol zit, kan het geen geurmoleculen meer vasthouden. Werkt BORA ook goed met hogere pannen? Bij pannen tot 20 cm worden de kookdampen probleemloos opgezogen. Bij hogere pannen raden wij aan om het deksel schuin erop te zetten, zodat de kookdamp in de richting van de afzuiging wordt geleid. Waar moet ik op letten als ik pannen ga kopen? Het materiaal is de bepalende factor en elk materiaal heeft zijn voor- en nadelen. Pannen van gietijzer gaan bijvoorbeeld heel lang mee. Maar het duurt even voordat ze echt warm zijn en ze hebben een slechte warmteverdeling. Pannen met een gelaagde bodem, ook wel sandwichbodem genoemd, doen het wat dat betreft beter. Bovendien hebben deze pannen een hogere warmtecapaciteit. Aan de andere kant reageren pannen met deze bodem langzamer op temperatuurveranderingen, d.w.z. het hoger of lager zetten van het kookveld. Pannen van aluminium en roestvrij staal geleiden de warmte heel snel. Als er echter kleine hoeveelheden voedsel worden bereid, gaat er veel warmte via de wand verloren en kan, vanwege de dunne bodem, de warmteverdeling ongelijkmatig zijn. En dan zijn er ook nog pannen met een geperste bodem. Die zijn vaak zeer licht, relatief goedkoop en hebben bovendien een goede warmteverdeling. Ze gaan echter minder lang mee en werken niet op alle inductiekookplaten. 62 BORA MAGAZINE

CUSTOMER CARE PRODUCTEN Heeft u vragen of wilt u een tip van een expert? Onze kok Iva weet het antwoord. Scan gewoon de QR-code. Wat is het verschil tussen een elektrisch fornuis en een inductiekookplaat? Het kookveld van een elektrisch fornuis bestaat uit een Ceran-kookplaat of reguliere kookplaat en wordt verhit door verwarmingsspiralen, die vervolgens de pan verwarmen. De temperatuur kan stapsgewijs worden ingesteld. Bij nietstapsgewijze fornuizen is de warmteafgifte niet constant, maar schommelt deze rond de gekozen waarde. Bij een Ceran-inductiekookplaat wordt een elektromagnetisch veld opgewekt, dat vervolgens de pan verwarmt. De temperatuur kan heel nauwkeurig worden geregeld. Als de kookplaat aan wordt gezet, gaat de energie direct naar de pan. En als de energietoevoer wordt stopgezet, blijft alleen de restwarmte van de pan over. Een inductiekookplaat reageert dus sneller dan een vergelijkbare elektrische kookplaat. Wat is uw ultieme extra tip? Binnen de eerste 24 maanden na de installatie van een BORA-systeem kunnen onze klanten zich registreren op onze website, om de reguliere garantieperiode van twee jaar gratis met een extra jaar te verlengen. De link vindt u op de sticker op de kookveldafzuiging of in een bijlage. Als u zich registreert, hebben wij toegang tot alle relevante servicegegevens, waardoor we u sneller en gemakkelijker kunnen helpen. BORA MAGAZINE 63

BORA

© Copyright 2018 BORA Vertriebs GmbH & Co KG