IMPRESJE ARCHITEKTURA Może ona prowadzić do sukcesu, jednak nie jest wizją. My robimy to, w co naprawdę wierzymy. Postępujemy w sposób ukierunkowany na wartość” – mówi Lajboschitz. Ten wyjątkowy projekt jest zgodny z jego filozofią: ma za zadanie łączyć ludzi, tworzyć społeczności niezależnie od wieku, pochodzenia, płci lub stylu życia. Gospodarz stawia więc na interakcje społeczne oraz współdzielenie wartości. Nie obawia się kontaktu – wręcz przeciwnie. W oddzielnym skrzydle kompleksu hotelowego ten ojciec czwórki dzieci znalazł także własny dom. Co więcej: wprowadziło się tam już kilkoro z jego krewnych. W dziesięciu spośród łącznie 28 apartamentów mieszka 30 członków jego rodziny, w tym jego matka. Eklektyczny styl spotyka slow life Po wejściu do hotelu można od razu zauważyć przyjemnie stonowaną atmosferę, panującą pomimo kolorowego, eklektycznego wystroju wnętrza. Wszystko wpisuje się w koncepcję „slow life” i wydaje się nieco niedzisiejsze – w najlepszym znaczeniu tego słowa. Najciekawszym elementem indywidualnie zaprojektowanych apartamentów są starannie odrestaurowane, zabytkowe meble z lat 60. – Suzanne Lajboschitz skrupulatnie zadbała nawet o najdrobniejsze detale. Co nietypowe dla hotelu: nie ma w nim żadnych odtwarzaczy bezprzewodowych ani żadnych telewizorów. Lajboschitz celowo zrezygnował z udogodnień oferowanych standardowo przez duże sieci hoteli. „Dziś wszystko dostępne jest w każdym miejscu i o każdej porze za sprawą sieci. Bardziej niż kiedykolwiek wcześniej ludzie poszukują prawdziwych przeżyć, rękodzieła, lokalnych interakcji oraz wartości”. W „Kanalhuset” goście zachęcani są więc do 72 MAGAZYN BORA
U góry po lewej i na środku: W barze hotelu „Kanalhuset” można rozkoszować się dobrym drinkiem oraz bezpośrednim widokiem na kanał w przytulnej atmosferze. U góry z prawej: Każdy, kto nie lubi jeść sam, może zasiąść do obiadu w towarzystwie innych gości przy dużym stole w sali jadalnej. U dołu: Każdy pokój i każdy apartament został urządzony indywidualnie w stylu vintage. Każdą kuchnię zaprojektowano w innym kolorze. Co łączy je wszystkie? Systemy wyciągu oparów BORA! Więcej na stronie www.kanalhusetcph.com opuszczania swoich pokoi. Sercem budynku jest bowiem wspólny pokój zaprojektowany z myślą o rozmowach, tańcu i teatrze. Od czasu do czasu organizowane są tam wydarzenia i występy. Na próżno szukać też restauracyjnego stolika na romantyczną kolację we dwoje. Zamiast niego znaleźć można tylko długi stół rozciągający się przez sam środek jadalni. Myśl przewodnia: wspólne spędzanie czasu. Misja „kuchnia”: rewolucja z marką BORA Jedzenie łączy ludzi, dlatego także kuchnie zostały zaprojektowane z myślą o wspólnym spędzaniu czasu. Instalacja systemów BORA wymagała jednak pokonania kilku przeszkód. Realizacja niektórych pomysłów w historycznym budynku możliwa jest wyłącznie za specjalnym zezwoleniem odpowiednich organów. Dlaczego Lajboschitz zdecydował się więc na wyciągi oparów rodem z Bawarii? Gospodarz uśmiecha się: „Szukałem czegoś wyjątkowego. Cały ten projekt jest przygodą, rewolucją”. Dlatego – w przeciwieństwie do typowych obiektów komercyjnych – zainstalowano w nim dziesięć kuchni w zupełnie różnych kolorach. Fakt, że produkty BORA doskonale sprawdzają się w nietypowych rozwiązaniach podczas projektowania i wystroju wnętrz, nie jest niczym nowym. Jednak taka forma i takie zastosowanie w budynku, w którym nic nie pochodzi z masowej sprzedaży, to jednak nowość. Goście i lokalni mieszkańcy spotykają się więc w „Kanalhuset”, aby wspólnie zjeść obiad lub napić się piwa z widokiem na kanał. Zamiast bezosobowego hotelu powstało tu czarujące, pełne życia wnętrze, stworzone przez ludzi dla ludzi – zupełnie w stylu Lennarta Lajboschitza. MAGAZYN BORA 73
Magazyn 02 | 2021 KUCHNIA PRZYSZŁO
ARTYKUŁ WSTĘPNY Witamy w kuchni -
SPIS TREŚCI BORA Impresje JAK BRZM
NOWOŚCI 2022 KUCHNIA: centrum codz
BORA X BO NOWOŚCI 2022 rozłożyć
SZUFLADA WIELOFUNKCYJNA BORA NOWOŚ
BORA S Pure zmieści się nawet w n
MAXIMILIAN LORENZ Najlepszy jest hi
GOTOWANIE I MUZYKA IMPRESJE FLORIAN
FABIAN DIETRICH Niedziela? Klasyka!
Laden...
Laden...
Laden...
BORA Vertriebs GmbH & Co KG
Innstraße 1
A-6342 Niederndorf
Tel: +43 5373/622 50-0
Fax: +43 5373/622 50-90
mail@bora.com
Geschäftsführer: Willi Bruckbauer
Steuernummer: 166/4115
Ust-IdNr: ATU67323933
Firmenbuch-Nr: FN 381333i
Inhaltlich verantwortlich: Willi Bruckbauer