BORA Magazine 02|2021 - Polish

HOTEL inny niż

HOTEL inny niż wszystkie Tekst KLAUDIA MEINERT Zdjęcia KANALHUSETCPH 2020

ARCHITEKTURA IMPRESJE Lennart Lajboschitz otworzył w Kopenhadze hotel, który stawia na wspólne przestrzenie – oraz na nową koncepcję kuchni BORA. Niezależny przedsiębiorca i od niedawna hotelarz: Lennart Lajboschitz. Od „nikogo” do jednego z najbardziej prominentnych przedsiębiorców w Danii: pytania o przebieg kariery wywołują na twarzy Lennarta Lajboschitza szelmowski uśmiech. Jest świetnym gawędziarzem, niezależnie od tego, czy opowiada o sprzedaży swojego międzynarodowego imperium „Flying Tiger”, czy o swoim najnowszym projekcie: w 2020 roku Lajboschitz otworzył w centrum duńskiej stolicy wyjątkowy aparthotel „Kanalhuset”. Od momentu powstania w 1754 roku ten historyczny kompleks położony bezpośrednio nad kanałem w dzielnicy Christianshavn był najpierw królewskim sierocińcem, później szpitalem marynarki wojennej, w międzyczasie więzieniem, a na koniec muzeum marynarki wojennej. Teraz został hotelem. I to nie byle jakim! Bestsellery: humor, kolory i szczęście Lajboschitz, syn duńsko-szwedzkich Żydów urodzony w Kopenhadze w 1959 roku, który opuścił szkołę już w wielu 16 lat, zasłynął jako wynalazca i sprzedawca funkcjonalnych, codziennych produktów, do których projektowania tchnął ducha emocji. Humor, kolory oraz odrobina poczucia szczęścia i bestseller gotowy – do tego za niewielką cenę. Koncepcja „Flying Tiger” stała się hitem, choć nie było to zaplanowane strategicznie. Historia sukcesu rozpoczęła się, kiedy Lajboschitz wraz ze swoją żoną Suzanne rozpoczęli sprzedaż parasolek na pchlich targach, które oboje do dziś uwielbiają. Dziś mawia o sobie: „Postrzegam się jako antropologa. Wszystko, co robię, kręci się wokół ludzi”. Cała rodzina w hotelu Pomysł zaprojektowania hotelu o wyjątkowym charakterze wpasowuje się w jego styl przedsiębiorczości: „Stanowczo przeciwstawiam się konwencjonalnej metodzie prowadzenia biznesu, opartej na cyferkach pokazywanych przez analityków. MAGAZYN BORA 71