PRODUCTEN BORA X BO ruimte ontsnapt. Door de automatische stoomafzuiging wordt de stoom vóór het automatisch openen van de deur via de achterzijde weggeleid – en dat zonder dat er geuren vrijkomen. Het actievekoolfilter absorbeert namelijk alle geuren, zelfs die van vis. Als u de deur na het openen niet in een andere stand zet, dan gaat deze na enige tijd ook vanzelf weer dicht. Dat is beter voor de bereiding en het bespaart ook energie. Als u echter bewust, bijvoorbeeld als u een cake bakt, de kookgeur in de ruimte wilt laten hangen, kan de hoeveelheid afgezogen stoom naar wens worden verminderd. Eenvoudig en intuïtieve bediening Een 19-inch touchscreen met hoge resolutie maakt de bediening van de stoomoven 14 BORA MAGAZINE
BORA X BO PRODUCTEN Links: Esthetisch design is altijd een belangrijk criterium geweest bij BORA. Een zwart inbouwframe en de roestvrij stalen oven geven de BORA X BO zijn onmiskenbare uiterlijk. Onderaan: Het grote en elegante, minimalistische aanraakscherm aan de voorkant kan heel eenvoudig omhoog worden geklapt om de filters te verwisselen of – bij een lage werkhoogte – voor een eenvoudigere bediening. Bekijk de prestaties van de BORA X BO in deze video. kinderspel. Het display reageert net zo comfortabel op aanrakingen als een smartphone. En dankzij de talrijke vooraf geconfigureerde programma’s en de intuïtieve gebruikersbegeleiding wordt koken leuker dan ooit. U kunt daarbij kiezen tussen handmatig koken en automatische programma’s, of speciale functies gebruiken die veel alledaagse stappen vergemakkelijken – zoals ontdooien of het smelten van chocolade. Wat ook heel handig is, met de stoomoven kunt u reeds bereide gerechten warm houden. Daarnaast kunt u voor elk gerecht de perfecte temperatuur kiezen (traploos tussen 40 en 72 °C), waardoor het eten niet uitdroogt en niet verder gaart. Het ideale vochtgehalte voor de ovenruimte is vooraf geconfigureerd, afhankelijk van of het gerecht sappig of krokant moet zijn. BORA MAGAZINE 15
