KYL- OCH FRYSSYSTEM Fräsch mat längre med systematisk förvaring. Cirka 5 °C mejeriprodukter, ost, öppen mat, inläggningar, ägg, smör, marmelad, dressingar och tuber Nära 0 °C BORA Fresh zero kar med fuktregleringstak: idealiskt för oförpackad frukt och grönsaker Om du förvarar dina livsmedel på rätt sätt kan du njuta av dem längre: färskare, smakrikare och med mindre matsvinn. Med BORA kyl- och fryssystem blir det enkelt. Tack vare genomtänkta zoner, mångsidiga tillbehör för organiserad förvaring och innovativa BORA Fresh zero-områden håller ingredienserna mycket längre. Ömtåliga livsmedel som fisk, kött eller skaldjur ska helst förvaras i strax under 0 °C. Det är precis vad BORA Fresh zero förvaringsområde erbjuder. Förpackade produkter placeras i facket utan fuktregleringstak – på så sätt bevaras strukturen och smaken optimalt. För oförpackad frukt och grönsaker finns det separata kar med fuktregleringstak och hög luftfuktighet. Perfekt för att hålla morötterna krispiga och salladen fräsch. Vårt tips: vakuumera livsmedel innan du lägger det i BORA Fresh zero-karet. Det förlänger hållbarheten ytterligare och säkerställer en hygienisk förvaring. Högst upp i kylskåpet är det ca 5 °C varmt. Här passar såser, konserver, öppnade livsmedel, smör, ägg, sylt och tuber med senap eller majonnäs bäst. Om öppnade livsmedel vakuumeras och förvaras i lådor håller de sig fräscha ännu längre. Och vad gäller för infrysning? Rengör och skölj frukt och grönsaker innan de fryses in. Färdiglagad mat fryses bäst in i portioner som inte är för stora. Kombinationen vakuumering och infrysning ger den optimala hållbarheten – dessutom undviks frysbränna. Detta inträffar när luft når den frysta maten, vilket gör att ytan torkar ut. Vakuumera och märk förpackningen med innehåll och datum för att få bra överblick. Nära 0 °C BORA Fresh zero kar utan fuktregleringstak: fisk, kött, skaldjur och korv med förpackning förvaras bäst här Förvara öppnade livsmedel och färdiglagade rätter i lufttäta förpackningar i rätt zoner vid perfekta temperaturer. Ca -18 °C glass, istärningar, djupfrysta grönsaker eller kött Vakuumera maten innan du förvarar den i kylen för längre hållbarhet. Så håller sig livsmedlen fräscha extra länge. BORA multiupphängning är det perfekta komplementet till organisationssystemet i kylskåpet. BORA MAGASIN 75
