INSPIRATION Enkel köksplanering Det räknas som husets medelpunkt. För att köket ska kunna bli en perfekt arbetsplats och en plats att trivas på – och det när som helst under dagen – bör det vara välplanerat. I ett perfekt planerat kök är vägarna korta och matlagningen angenäm. Arbetsskivans höjd bör till exempel vara anpassad till längden på personen som ska laga maten. Om längdskillnaden mellan ett par är stor kan den jämnas ut genom en extra hög skärbräda. För att du inte ska behöva böja dig för ofta bygger du in diskmaskin och ångugn som BORA X BO i arbetshöjd. För välbefinnandet är det dessutom viktigt att den som lagar maten – i stället för att se in i väggen – har en fri blick ut i rummet eller i det fria. Placera därför diskbänken eller din BORA spishäll antingen framför ett fönster eller på köksön. Målsättningen för den ergonomiska köksplaneringen är att gestalta köket så att det så mycket som möjligt motsvarar användarens behov. Därför är individuella lösningar absolut nödvändiga vid planeringen. Det gäller även för belysningen. För ljuskällorna har ett högt funktionellt, emotionellt och estetiskt värde – från grundbelysning till accentljus. Ljusplaneringen rättar sig framför allt efter hur du vill inreda och använda ditt kök. Du bör bland annat ställa dig följande frågor först: Hur mycket naturligt ljus kommer in genom fönstren? Är köksön enbart en arbetsplats eller också en matplats? Finns det apparater som fungerar som ljuskällor? Belysningen av arbetsytorna är enormt viktig när vi vill tillreda livsmedel. På BORA lägger vi därför stor vikt vid belysningskonceptet – från dimrat varmt till strålande klart ljus. För när allt kommer omkring påverkar ju belysningen hur ett rum känns och stämningen hos personerna som befinner sig där. Och ännu ett tips: Vänd dig om möjligt till en köksplanerare eller en belysningsspecialist. Mer information om ljusplanering hittar du i våra belysningsriktlinjer. 24 BORA MAGASIN
I ett perfekt planerat, ergonomiskt kök är vägarna korta och belysningen idealisk.
