REPUESTOS Y ACCESORIOS REPUESTOS Y ACCESORIOS BORA QVac La envasadora al vacío integrada que le permite disfrutar de alimentos más duraderos y de un sabor extraordinariamente fresco. Con el equipo de vacío integrado BORA QVac, los alimentos se conservan hasta el triple de tiempo y se desperdicia menos comida. Gracias al vacío, los alimentos no pierden su sabor natural y su aspecto se mantiene apetitoso. BORA QVac dispone de tres funciones diferentes: envasado al vacío en cajas y bolsas de vacío, resellado de botellas y marinado. Hay dos diseños diferentes del set de vacío BORA QVac, que pueden instalarse en prácticamente cualquier cocina: Stainless Steel y All Black. Exclusivo concepto de montaje Gracias a su innovador y exclusivo concepto de montaje, BORA QVac no le robará nada del solicitado espacio de las encimeras: el aparato va instalado debajo de esta. El montaje del equipo de vacío integrado puede ser tanto enrasado como superpuesto. Marinado ultrarrápido Mediante el anillo para marinado, que se coloca sobre la correspondiente caja de vacío, se genera una presión negativa. Con esta función, el proceso de marinado termina en diez minutos como máximo, en lugar de varias horas o días. Periodo de conservación de los líquidos más largo El cierre al vacío ayuda a conservar durante más tiempo líquidos como vinos o aceites de botellas abiertas. El caldo de verduras también puede conservarse una vez hervido como base para salsas. Envase seguro y hermético Las bolsas de vacío BORA están disponibles en tres tamaños diferentes y son perfectas para cocinar con el método «sous vide» en el BORA X BO. Las cajas de vacío BORA están disponibles con capacidad de hasta un litro o de hasta dos litros. No contienen BPA, son aptas para congelador y pueden limpiarse sin problema en el lavavajillas. Envasándolas al vacío, las comidas ya preparadas se pueden conservar durante varios días o congelar. bora.com/qvac 92 REVISTA BORA REVISTA BORA 93
