REPUESTOS Y ACCESORIOS BORA Pots and Pans La batería de cocina profesional para cualquier ocasión. La batería de cocina BORA Pots and Pans une calidad de los materiales con máxima funcionalidad, siempre cumpliendo nuestro estándar de diseño atemporal. La estructura de 5 capas, de las cuales, dos son de acero inoxidable y tres de aluminio, permite un calentamiento homogéneo. Los recipientes de la batería se fabrican de una sola pieza, sin fondo superpuesto, para facilitar una distribución del calor lo más eficiente posible. Con una estructura de 5 capas recubierta en poliéster de silicona de color negro resistente a los arañazos, y con el realce del borde de acero inoxidable, marcamos nuevos estándares en cuanto a durabilidad, distribución homogénea del calor y limpieza sencilla. Tanto el juego de ollas y de sartenes como la sartén para estofados pueden apilarse para ahorrar espacio y son compatibles con todos los tipos de placas de cocción convencionales. 90 REVISTA BORA
REPUESTOS Y ACCESORIOS Tapa basculante BORA Diseñada para una extracción perfecta con nuestros sistemas de extracción de superficie, la tapa basculante BORA permite variar su inclinación mientras se está cocinando. Se abre o se cierra con un sencillo movimiento de la mano. Si está abierta, la tapa basculante BORA conduce el vapor de manera eficaz y directa hacia el extractor de superficie BORA. Asas ergonómicas con reducción del calor Con especial atención a la ergonomía, nuestras ollas y sartenes incorporan unas asas con reducción del calor. Su óptima distancia al cuerpo de la olla minimiza el riesgo de quemaduras. Las asas de la batería BORA se han diseñado con sumo cuidado y están concebidas para una sujeción cómoda incluso cuando estén muy llenas. REVISTA BORA 91
