SISTEMAS DE EXTRACCIÓN DE SUPERFICIE BORA X Pure NUEVO El sistema minimalista de extracción de superficie con superficie máxima de cocción y BORA Assist. Al margen de todos los estándares, el nuevo BORA X Pure destaca además por una superficie máxima de cocción, integrada en su diseño minimalista, con la icónica tobera de entrada de tacos. La altura de montaje es de solo 199 mm desde el borde superior de la encimera. La superficie total de la placa de cocción de anchura extra (830 mm) puede utilizarse perfectamente para cocer y freír. Ideal para aquellas personas que suelen cocinar con recipientes grandes y varias sartenes y ollas al mismo tiempo. BORA X Pure garantiza un calentamiento completo y homogéneo de recipientes grandes, como la sartén grill BORA. Las zonas de cocción de inducción total de grandes dimensiones detectan automáticamente el recipiente al ser colocado sobre ellas. Con la función puente, es posible unir dos zonas de cocción alineadas en una superficie de cocción más amplia. El mando sControl+ de varios colores con deslizador vertical hace aún más sencillo e intuitivo el manejo, pulsando directamente con el dedo o deslizándolo hacia arriba o hacia abajo. Además de las funciones ya conocidas del modelo anterior, el nuevo BORA X Pure destaca por dos funciones Assist adicionales que le ayudarán cuando cocine: Fry permite freír con la temperatura exacta y Boil elimina el tener que hervir aparte el agua del té o el café. Si conecta el BORA X Pure a la aplicación BORA JOY, dispondrá de un gran número de funciones con las que ampliar sus prestaciones. Mediante la aplicación se pueden seleccionar y ejecutar funciones Assist adicionales, como cocer pasta, cocinar al vapor verduras o platos a base de huevo, etc. Estas funciones se encuentran también en las recetas de Assist para hacerle aún más fácil la operación y ayudarle a conseguir mejores resultados en la cocina. Los programas están configurados para el uso de las BORA Pots and Pans Assist y de la sartén grill BORA. REVISTA BORA 43
