INSPIRACIÓN Sabor con vistas En su restaurante Vyn, el chef sueco Daniel Berlin sirve verdaderas obras de arte con ingredientes de temporada Fotos ANDREA PAPINI Diseño de la cocina NORDISKA KÖK Un ambiente en el que se respira bienestar: altos techos, vigas rústicas de madera, una isla de cocina con encimera de cuarcita… En la Private Dining Area, un proyecto del estudio de diseño sueco Nordiska Kök, se cocina a la vista de los comensales. Fotos: Andrea Papini para Nordiska Kök (1) El chef Daniel Berlin, que cuenta con dos estrellas Michelin, ante la puerta de su restaurante. REVISTA BORA 17
