INSPIRATION Jednoduchšie plánovanie kuchyne Považuje sa za srdce domu. Aby bola kuchyňa dokonalým miestom na prácu a pohodu, mala by byť dobre premyslená a žiariť v ktorúkoľvek dennú dobu. V dokonale naplánovanej kuchyni sa veľa nenachodíte a varenie je príjemné. Preto by sa mala výška pracovnej dosky prispôsobiť telesnej výške kuchára. Ak je veľkostný rozdiel páru veľký, je možné ho vyrovnať dodatočnou krájacou doskou. Aby ste sa nemuseli tak často ohýbať, zabudujte umývačku riadu a parné rúry, ako napríklad BORA X BO, pohodlne do výšky ovládania. Na vytvorenie pohody je dôležité, aby mal kuchár namiesto výhľadu na stenu voľný výhľad do miestnosti alebo von. Drez alebo varnú dosku BORA preto umiestnite k oknu alebo na kuchynský ostrovček. Cieľom ergonomického plánovania kuchyne je vytvoriť ju tak, aby čo najviac zodpovedala požiadavkám užívateľa. Preto nie je možné sa vyhnúť individuálnym riešeniam pri plánovaní. To platí aj pre osvetlenie. Zdroje svetla majú vysokú funkčnú, emocionálnu a estetickú hodnotu – od základného osvetlenia až po osvetlenie s akcentom. Plánovanie osvetlenia sa riadi predovšetkým podľa toho, ako svoju kuchyňu chcete zariadiť a používať. Vopred by ste si mali položiť tieto otázky: Koľko prirodzeného svetla prichádza cez okno? Je kuchynský ostrovček len pracovnou plochou alebo aj plochou na jedenie? Sú k dispozícii spotrebiče, ktoré fungujú ako zdroj svetla? Osvetlenie pracovnej plochy je dôležité vždy, keď chceme pripraviť potraviny. V spoločnosti BORA kladieme veľký dôraz na koncept osvetlenia – od tlmeného teplého až po žiarivé jasné svetlo. Osvetlenie má nakoniec vplyv na priestor a náladu osôb, ktoré sa v ňom zdržiavajú. A ešte jeden tip: Podľa možnosti sa vždy obráťte na plánovača kuchyne alebo špecialistov na osvetlenie. Viac informácií o plánovaní osvetlenia nájdete v našich príručkách k osvetleniu. 24 ČASOPIS BORA
V dokonale naplánovanej, ergonomickej kuchyni sa veľa nenachodíte a osvetlenie je príjemné.
