SISTEMAS DE EXAUSTOR DE PLACA BORA Classic 2.0 O sistema modular de exaustor de placa com operação intuitiva e placas de cozinhar selecionáveis. Com uma precisão personalizada e uma elegância intemporal, o BORA Classic 2.0 integra-se em qualquer arquitetura de cozinha clássica ou moderna. Máxima individualidade para uma experiência culinária única – este foi o nosso objetivo ao conceber o BORA Classic 2.0. O resultado é um sistema de exaustor de placa que foi pensado até ao último detalhe. O inovador e colorido comando sControl+ com cavidade polida permite um controlo preciso e intuitivo. É possível combinar as placas de cozinhar e os sistemas de exaustor de forma personalizada. Tal significa que também podem ser efetuadas combinações com uma, duas ou mais placas de cozinhar. Com a sua disposição central, as duas placas de indução oferecem, por exemplo, espaço para quatro panelas com um diâmetro de até 24 cm. As zonas de cozedura de indução surface de grandes dimensões asseguram um aquecimento homogéneo de panelas ou assadeiras grandes, como a frigideira de saltear BORA. O grelhador de aço inoxidável Teppanyaki proporciona um controlo preciso de 250 °C num espaço de tempo muito reduzido. E mesmo cozinhar sobre uma chama de gás também será um prazer com a placa de cozinhar a gás de alta potência. O elemento central do BORA Classic 2.0 é o exaustor de placa BORA. Graças ao controlo de exaustor automático, o reajuste manual a qualquer altura continua a ser possível, mas deixa de ser necessário. Com um ventilador moderno e uma excelente condução de ar, o exaustor de placa funciona de forma tão silenciosa que não perturba as conversas. A limpeza da superfície da placa de cozinhar é particularmente fácil graças ao design uniforme e à ausência de arestas desnecessárias. Após cozinhar, todos os componentes removíveis podem ser facilmente lavados na máquina. 38 REVISTA BORA
