SYSTEMY PAROWANIA I PIECZENIA Programy specjalne w BORA X BO ułatwiają liczne codzienne czynności, takie jak delikatne suszenie grzybów. Łatwa i intuicyjna obsługa 19-calowy wyświetlacz dotykowy o dużej rozdzielczości sprawia, że obsługa piekarnika parowego jest dziecinnie łatwa. Korzystanie z ekranu dotykowego jest tak komfortowe, jak w przypadku smartfonów. Liczne wstępnie skonfigurowane programy oraz intuicyjne instrukcje dla użytkownika sprawiają, że gotowanie staje się czystą przyjemnością. Możliwe jest ręczne ustawianie parametrów, korzystanie z klasycznych ustawień oraz wybieranie spośród programów automatycznych i funkcji specjalnych, które upraszczają wiele codziennych czynności – na przykład rozmrażanie żywności, odkażanie lub topienie czekolady. Funkcja klasyczna jest przeznaczona w szczególności dla osób dopiero zamieniających zwykły piekarnik na piekarnik parowy. Obejmuje ona cztery tryby pracy: gorące powietrze, pieczenie z dodatkiem wilgoci, gotowanie na parze i grillowanie na gorącym powietrzu. Gotowanie na parze to niezwykle łagodna metoda przyrządzania potraw. Skuteczniej zachowuje ona witaminy i składniki odżywcze, przez co szczególnie dobrze sprawdza się w przypadku warzyw, ryb i delikatnego mięsa. Grillowanie na gorącym powietrzu umożliwia natomiast intensywne opiekanie mięsa, zapiekanek i warzyw. Dzięki funkcji Cooldown piekarnik BORA X BO schładza się bardzo szybko, dzięki czemu można prawie od razu uruchomić inne programy o niższej temperaturze, takie jak funkcja czyszczenia lub gotowanie na parze. 68 MAGAZYN BORA
SYSTEMY PAROWANIA I PIECZENIA Dzięki wstępnie skonfigurowanym programom automatycznym ulubione przepisy udadzą się za każdym razem. Sterowanie możliwe jest zarówno bezpośrednio na piekarniku BORA X BO, jak i poprzez aplikację BORA JOY. Łatwiejsze gotowanie BORA X BO ułatwia gotowanie za pomocą wstępnie skonfigurowanych programów, które można wybierać i uruchamiać bezpośrednio na piekarniku BORA X BO lub w aplikacji BORA JOY. W programach automatycznych zapisane są optymalne ustawienia temperatury, czasu przygotowania oraz dodawania pary. Aby programy automatyczne mogły gwarantować żądane rezultaty, w wielu przypadkach na wyświetlaczu piekarnika BORA X BO określone są warunki startowe zapewniające optymalny proces przygotowania, takie jak temperatura lub cechy żywności. Czasami możliwe jest indywidualne dostosowanie sugerowanych wartości, takich jak stopień zarumienienia lub ugotowania (np. na twardo/miękko/al dente). Jeżeli aplikacja BORA JOY nie jest używana, w przypadku niektórych programów automatycznych można zeskanować kod QR i przejść bezpośrednio do przepisu w witrynie internetowej BORA. Dzięki połączeniu piekarnika BORA X BO z siecią bezprzewodową oprogramowanie jest zawsze aktualne. MAGAZYN BORA 69
