SYSTÈMES D’ASPIRATION SUR TABLE DE CUISSON BORA X Pure NOUVEAU Le système d’aspiration sur table de cuisson offrant une surface de cuisson maximale se combine à BORA Assist. Au-dessus de tous les standards, la nouvelle table de cuisson BORA X Pure séduit par sa surface de cuisson maximale, son design épuré et son emblématique buse d’aspiration aspect quadrillé. La hauteur de montage ne dépasse pas 199 mm à partir du bord supérieur du plan de travail. La surface de la table de cuisson extra-large (830 mm) peut être exploitée de manière optimale pour la cuisson de plats. Elle se montre idéale pour tous ceux qui cuisinent souvent dans de larges récipients ou pour utiliser plusieurs poêles ou casseroles en même temps. BORA X Pure garantit une chauffe intégrale et régulière même sur les plus larges récipients, comme la plaque à griller BORA. Les zones de cuisson à induction continues extra-larges détectent automatiquement les récipients posés dessus. La fonction de pont permet en outre de relier les deux zones de cuisson d’un côté pour former une surface de cuisson extra-large. La commande sControl+ en couleurs et le curseur vertical facilitent encore la commande par un simple glissement du doigt vers le haut ou vers le bas, ou par une simple pression. Outre les fonctions héritées des modèles précédents, la nouvelle table de cuisson BORA X Pure séduit techniquement par deux fonctions Assist qui vous aident lors de la préparation des plats : la fonction Fry permet de cuire les aliments à une température précisément définie, et la fonction Boil permet de faire bouillir de l’eau pour le thé ou le café. L’application BORA JOY, quant à elle, vous permet de multiplier les fonctions de BORA X Pure. Cette application permet de sélectionner et lancer des fonctions Assist supplémentaires, comme la cuisson de pâtes, d’œufs ou de légumes (avec ou sans vapeur). Ces fonctions sont aussi enregistrées dans les recettes Assist, pour faciliter encore la préparation des plats et en améliorer encore les résultats. Les programmes sont conçus pour une utilisation avec les récipients BORA Pots and Pans Assist et la plaque à griller BORA. BORA MAGAZINE 43
