SYSTÈMES D’ASPIRATION SUR TABLE DE CUISSON BORA Classic 2.0 Le système d’aspiration sur table de cuisson modulaire à commande intuitive et surface de cuisson personnalisée. BORA Classic 2.0 s’intègre avec une élégance intemporelle et une précision sur mesure dans toutes les architectures de cuisine classiques et modernes. Le système BORA Classic 2.0 a été développé avec l’ambition d’une personnalisation maximale, pour faire de la préparation des repas une expérience unique. Le résultat : un dispositif aspirant soigneusement étudié jusque dans les moindres détails. Avec son élégante rainure, la commande innovante sControl+ en couleurs permet un contrôle précis et intuitif de la cuisson. Les tables de cuisson et les dispositifs aspirants peuvent être combinés de manière individuelle. Il est ainsi possible de réaliser des combinaisons à une ou plusieurs tables de cuisson. Sa disposition centrale peut par exemple laisser place à deux tables de cuisson à induction offrant une place suffisante pour quatre récipients de 24 cm. Les zones de cuisson continues à induction extra- larges assurent une chauffe homogène même sur les larges braisières ou récipients comme la sauteuse BORA. Le teppanyaki en acier inoxydable, quant à lui, permet d’atteindre 250 °C en un rien de temps et avec une précision chirurgicale. Et avec la table de cuisson au gaz, cuisiner sur la flamme devient un plaisir. Le cœur du système BORA Classic 2.0 est son dispositif aspirant. Grâce à sa commande automatique, le réglage manuel, quoique possible à tout moment, n’est plus nécessaire. Avec son ventilateur moderne et sa canalisation d’évacuation optimisée, le dispositif aspirant est si discret que vous pourrez discuter en toute tranquillité. Le nettoyage de la surface de cuisson, quant à lui, est largement facilité par la conception sans rainures et l’absence d’arêtes superflues. Après utilisation, toutes les pièces amovibles peuvent être lavées en toute simplicité au lave-vaisselle. 38 BORA MAGAZINE
