INSPIRATION Gastronomie et grands espaces Dans son Vyn Restaurant, le chef étoilé Daniel Berlin met sur la table des chefs-d’œuvre saisonniers Photographie ANDREA PAPINI Cuisine NORDISKA KÖK Une atmosphère de bien-être : plafonds hauts, poutres en bois rustiques, îlot de cuisine avec plan de travail en quartzite… Ici, l’on cuisine sous les yeux des convives dans une Private Dining Area dessinée par le cuisiniste suédois Nordiska Kök. Crédit photo : Andrea Papini for Nordiska Kök (1) Daniel Berlin, chef distingué de deux étoiles au Guide Michelin, devant la porte de son restaurant. BORA MAGAZINE 17
SYSTÈMES DE CUISSON À LA VAPEUR B
SYSTÈMES DE CUISSON À LA VAPEUR D
SYSTÈMES DE RÉFRIGÉRATION ET CON
SYSTÈMES DE RÉFRIGÉRATION ET CON
SYSTÈMES DE NETTOYAGE ET RINÇAGE
ÉCLAIRAGE ÉCLAIRAGE La lampe à s
ACCESSOIRES ET COMPLÉMENTS Accesso
ACCESSOIRES ET COMPLÉMENTS ACCESSO
NOUVEAU BORA JOY L’application BO
Des produits pour une meilleure exp
SYSTÈMES D’ASPIRATION SUR TABLE
SYSTÈMES D’ASPIRATION SUR TABLE
SYSTÈMES DE RÉFRIGÉRATION ET CON
SYSTÈMES DE NETTOYAGE ET RINÇAGE
ACCESSOIRES ET COMPLÉMENTS BORA Po
Sous réserve d’erreurs et de mod
Laden...
Laden...
BORA Vertriebs GmbH & Co KG
Innstrasse 1
A-6342 Niederndorf
Tel: +43 5373/622 50-0
Fax: +43 5373/622 50-90
support@bora.com
Geschäftsführer: Willi Bruckbauer
Steuernummer: 166/4115
Ust-IdNr: ATU67323933
Firmenbuch-Nr: FN 381333i
Inhaltlich verantwortlich: Willi Bruckbauer