HÖYRYTYS- JA LEIVONTAJÄRJESTELMÄT BORA X BO Ammattilaistason höyryuuni kotikäyttöön. Mureaa paistia, herkullisia kasviksia tai kullanruskeita croissanteja: hellävaraisen ja tasaisen höyrynmuodostuksen sekä optimaalisen lämmönjakautumisen ansiosta BORA X BO -uunilla kypsennys onnistuu täydellisesti – vaikka uunissa olisi kerralla kolme täyttä peltiä! Ammattilaiskeittiöiden inspiroima BORA X BO mahdollistaa ammattilaistason kypsennystulokset kotona ja täydentää optimaalisesti BORAn keittotason höyrynpoistojärjestelmiä. BORA X BO -höyryuunissa yhdistyvät kahden laitteen toiminnot: höyrykypsentimen ja uunin. Kypsentämiseen käytetään pelkkää kuumaa ilmaa ja vesihöyryä. Ammattilaistason innovatiivisen höyrytekniikan ja intuitiivisen käytön ansiosta ruokaa voidaan valmistaa yksilöllisemmin, terveellisemmin ja ennen kaikkea nopeammin ja helpommin. BORA X BO paistaa, kypsentää, grillaa kuumalla ilmalla ja höyryttää. Höyryttämisen aikana vesihöyry ympäröi kypsennettävät raaka-aineet, mikä säilyttää arvokkaat vitamiinit ja kivennäisaineet. Automaattinen höyryn imutoiminto ohjaa höyryn taaksepäin ennen luukun avaamista. Aktiivihiilisuodatin imee tehokkaasti hajut, myös voimakkaat hajut. Näin kasvoille ei tulvahda kuumaa höyryä ja epämiellyttävät hajut suodatetaan pois. 66 BORA MAGAZINE
