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BORA Revista 02|2022 – Spanish

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BORA Magazine is published in 14 languages. It invites the reader to learn more about the BORA products and discover fascinating stories behind the brand.

MUNDO DEL PRODUCTO

MUNDO DEL PRODUCTO BORA X BO BORA X BO: hornear al vapor llevado a la perfección y sin olores. Crujientes asados, deliciosas verduras o esponjosos y dorados cruasanes: gracias a su generación de vapor, delicada y homogénea, y a la distribución óptima del calor, el BORA X BO horno Flex consigue resultados perfectos, incluso si necesita introducir tres bandejas llenas a la vez. El BORA X BO es la nueva sensación en la cocina privada. El horno de vapor se inspira en la gastronomía de alta cocina: para diseñar un aparato profesional que completara nuestros sistemas de extracción de superficie BORA y perfeccionara la experiencia de cocinar en casa nos unimos a los líderes del mercado mundial de este sector. BORA X BO no usa las funciones clásicas de un horno, sino que las sustituye por nuestro innovador concepto de aire caliente combinado con vapor, que perfecciona notablemente el resultado de la cocción. Por otro, es una vaporera que permite cocinar 14 REVISTA BORA

BORA X BO MUNDO DEL PRODUCTO Izquierda: El diseño estético siempre ha sido uno de los criterios más importantes de BORA. El marco de encastre negro y el espacio de cocción de acero inoxidable contribuyen al aspecto inconfundible del BORA X BO. Abajo: En la parte delantera, la gran pantalla táctil, de diseño elegante y minimalista, se puede plegar hacia arriba para el cambio de filtro o para facilitar el manejo en caso de baja altura de trabajo. Conozca el rendimiento del BORA X BO en el vídeo. fácilmente platos más sanos porque, al envolverlos el vapor de agua, los alimentos conservan mejor sus propiedades como su sabor fresco o sus vitaminas y minerales. La aspiración automática de vapor con ayuda de la innovadora caja de condensación evita que, al abrir la puerta, reciba un golpe de vapor caliente y que este se disperse por la habitación. La aspiración automática de vapor conduce el vapor hacia atrás antes de abrir la puerta automáticamente, y ello completamente sin olores. El filtro de carbón activo los absorbe todos, incluso los olores intensos como el de pescado. Si, tras la apertura se deja la puerta en la misma posición, esta se cierra automáticamente tras unos instantes. Así se ahorra energía y se evita que se estropee la comida. No obstante si, por ejemplo, se está horneando un pastel y se quiere dejar que el aroma llegue a la habitación, se puede reducir como se desee la cantidad de vapor que debe aspirarse. REVISTA BORA 15

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