ÁREA DE PRODUTOS BORA X BO é aberta. A extração de vapor automática conduz o vapor para trás após a abertura automática da porta e de forma completamente inodora. Isto porque o filtro de carvão ativado absorve todos os odores, mesmo os aromas intensos, como os de peixe. Se a posição da porta for deixada inalterada após a sua abertura, esta volta a fechar-se automaticamente após um período de tempo, permitindo proteger os alimentos e poupar energia. No entanto, se pretender deixar entrar odores de cozedura deliberadamente no espaço, por exemplo ao cozinhar bolos, a quantidade de vapor a ser extraída pode ser reduzida conforme pretendido. Operação simples e intuitiva Um ecrã tátil de alta resolução de 19 polegadas torna a operação do forno a vapor extremamente 14 REVISTA BORA
BORA X BO ÁREA DE PRODUTOS À esquerda: o design estético sempre foi um critério importante para a BORA. Uma estrutura em preto e a câmara de cozedura em aço inoxidável contribuem para a impressão inconfundível do BORA X BO. Em baixo: o generoso e elegante ecrã tátil minimalista na parte frontal pode ser simplesmente levantado para a substituição do filtro, ou a baixas alturas de trabalho, para uma operação mais fácil. Experiencie o desempenho do BORA X BO no vídeo. fácil. O ecrã reage convenientemente ao toque, tal como o ecrã do seu smartphone. Os vários programas pré-definidos e a orientação intuitiva do utilizador fazem do ato de cozinhar um prazer natural. Pode alternar entre programas de cozedura manuais e automáticos e utilizar funções especiais que simplificam várias etapas de trabalho do quotidiano, tais como a descongelação ou derreter chocolate. Uma característica prática é que o forno a vapor também permite manter os pratos já preparados quentes. Além disso, é possível escolher a temperatura ideal para cada prato (continuamente variável entre 40 e 72 °C), o que evita que os alimentos fiquem desidratados ou que continuem a cozinhar. A humidade ideal da câmara de gás é predefinida, dependendo se deseja que o prato continue suculento ou crocante! REVISTA BORA 15
