EXPERIMENTAR FOOD & LIFESTYLE Calidad, sabor y creatividad de ALTO NIVEL BORA X BO y cuatro chefs con estrellas: Veredicto: «Excelente». De esta experiencia surgió el libro «Alta gastronomía con el horno de vapor. Recetas para el BORA X BO». Eckart Witzigmann, Johann Lafer, Andreas Senn, Cornelius Speinle: cuatro chefs con estrellas que, cada uno con su estilo, han revolucionado la cocina moderna y siguen desarrollándola. Sus creaciones, que van desde lo rústico hasta la alta cocina, seducen desde hace décadas a personas de todos los gustos. Precisamente esta variedad es la que queremos llevarle a casa desde BORA con nuestro nuevo recetario. En él, los chefs presentan sus mejores recetas para el BORA X BO. Las hay laboriosas y extravagantes, o sencillas y típicas: en el libro encontrará el plato adecuado para cualquier día, ocasión y gusto. Es la forma más fácil que tiene uno de llevarse a casa a estos chefs alemanes y sorprender a sus invitados con espectaculares creaciones culinarias. Cocinar debe ser divertido: justo lo que ofrecen BORA X BO y el recetario de los chefs. Y si el resultado sabe sospechosamente bien, como si lo hubiera preparado un gran chef, mucho mejor. Disponible en los comercios a partir de junio de 2022 y online en mybora.com Como aperitivo, vea en la página siguiente una de las 86 recetas que encontrará en el libro. 22 REVISTA BORA
FOOD & LIFESTYLE EXPERIMENTAR «Me encanta la cocina sencilla y BORA X BO es perfecto para ello: preparación fácil, disfrute fácil, limpieza fácil. ¿Qué más se puede pedir?» JOHANN LAFER Relleno jugoso y base crujiente: la quiche de tomate y calabacín es solo uno de los muchos platos deliciosos que ha preparado Johann Lafer con el BORA X BO. Con sus creativas recetas, Andreas Senn demuestra que la alta cocina no tiene por qué ser elitista. «En la cocina no quiero complicaciones, por eso me gusta tanto el BORA X BO. Sus programas predefinidos hacen muy fácil cocinar.» ANDREAS SENN REVISTA BORA 23
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Foto: BORA - hansgrohe/Bettiniphoto
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