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BORA Revista 01|2020 – Spanish

BORA Magazine is published in 12 languages. It invites the reader to learn more about the BORA products and discover fascinating stories behind the brand.

BORA

BORA Professional 2.0 Características destacadas Mandos selectores inteligentes Combinación perfecta entre un mando selector clásico y sencillo y las posibilidades que ofrecen el panel táctil integrado y el indicador digital. El acceso a las numerosas funciones de manejo se realiza siempre de forma centralizada a través del mando selector inteligente de acero inoxidable de alta calidad. Tapa de cierre automática La tapa de cierre se abre y cierra de forma automática al activar el extractor. Gracias a los sensores integrados, se evitan eventuales aprisionamientos accidentales al cerrar. En estado desconectado, el sistema está completamente cerrado. Nivel acústico extremadamente bajo Gracias al silencioso ventilador integrado en la zona del zócalo de la cocina, el extractor apenas se oye, ni siquiera a niveles de potencia altos. No hay distracciones al cocinar ni molestias para, por ejemplo, mantener una conversación. Limpieza fácil Las piezas expuestas a los vapores de cocción se desmontan fácilmente a través de la accesible abertura de entrada. Así se pueden limpiar en el lavavajillas, donde no ocupan mucho espacio. Bandeja colectora de grasa integrada Si se derrama algo mientras se está cocinando, los líquidos y restos de comida se recogen de manera segura en la bandeja integrada. Superficie de cocción extragrande 4 24 Gracias a las placas de cocción extraprofundas de 54cm, hay disponible aún más espacio para cocinar. Incluso 2 ollas grandes pueden colocarse fácilmente una frente a otra. Zonas de cocción de inducción total de grandes dimensiones Las grandes zonas de cocción de inducción total permiten un calentamiento homogéneo y completo incluso de ollas o asadores de gran tamaño. Sistema modular BORA ofrece una amplia selección de placas de cocción, que van desde inducción total, hasta gas o teppanyaki de acero inoxidable, las cuales pueden combinarse libremente con el sistema de extracción. También es posible crear combinaciones con una, tres o más placas de cocción sin ningún problema. Control automático del extractor La potencia del extractor se regula a sí misma según la situación concreta. No hay interrupciones al suprimirse la necesidad de intervenir manualmente. Toda la atención se concentra en cocinar. Control preciso de la temperatura El teppanyaki de acero inoxidable ofrece la máxima potencia, 2 grandes zonas de plancha y un extraordinario y preciso control de la temperatura. La temperatura deseada puede ajustarse directamente, se indica en grados exactos y se mantiene constante. El rápido calentamiento a 250°C en menos de 5 minutos ahorra tiempo y energía. 20 REVISTA BORA

BORA PROFESSIONAL 2.0 PRODUCTO Toda la información de productos ¿Quiere conocer más detalles sobre los productos BORA? Escanee el código QR con su smartphone o visite nuestra página web: www.bora.com/ professional PKA/PKAS BORA extractor de superficie, dimensiones 110 × 540 mm BORA extractor de superficie All Black Edition Todas las placas de cocción miden 370 × 540 mm PKFI11 BORA vitrocerámica de inducción total con 2 zonas de cocción PKI11 BORA vitrocerámica de inducción con 2 zonas de cocción PKIW1 BORA vitrocerámica de inducción wok PKC32 BORA vitrocerámica HiLight con 2 zonas de cocción, 3 círculos/2 círculos PKC3B BORA vitrocerámica HiLight con 2 zonas de cocción, 3 círculos/asador PKCH2 BORA vitrocerámica Hyper con 2 zonas de cocción, 1 círculo/2 círculos PKG11 BORA vitrocerámica de gas con 2 zonas de cocción PKT11 BORA teppanyaki de acero inoxidable con 2 zonas de cocción REVISTA BORA 21

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