BELEVEN RECEPTEN Sneller GENIETEN De 5|5 editie Pure Cooking is volledig gewijd aan gezonde voeding en aan het sportieve succes van team BORA – hansgrohe. U vindt er de favoriete gerechten van de topsporters in terug om na te koken. Snel zijn is hun job. En dat doen ze voortreffelijk. Als leden van team BORA – hansgrohe zijn Felix Großschartner, Pascal Ackermann, Michael Schwarzmann en Gregor Mühlberger waardevolle en onmisbare partners voor drievoudig wereldkampioen Peter Sagan. Hun vormpeil speelt een bepalende rol bij het behalen van succes. Snelheid is al even belangrijk bij het maken van de tussendoortjes van de wielrenners, bijvoorbeeld tijdens de intensieve trainingsfasen en gedurende de voorbereiding op de wedstrijden. En dus ontwikkelde BORA samen met hen het nieuwe kookboek 5|5 editie Pure Cooking. Hierin vindt u recepten die slechts 5 minuten voorbereiding en 5 minuten bereidingstijd vergen. Toch zijn de gerechten voedzaam, rijk aan vitamines en gezond. Een creatieve leidraad voor beroepssporters én een culinaire inspiratie voor amateursporters. Foto‘s CRISTIAN PARRAVICINI Tekst MARTIN FRAAS 72 BORA MAGAZINE
Wielrenners Felix Großschartner, Pascal Ackermann, Michael Schwarzmann en Gregor Mühlberger (van links naar rechts) vormen ook tijdens het koken een goed team.
Magazine 02 | 2019 Professional 2.0
VOORWOORD „In het begin voelde ik
INHOUD BORA Beleven FABER FEINKOST
VOORDELEN PRODUCT Schone lucht Koke
VOORDELEN PRODUCT Maximale ruimte v
1 2 3 Kookdampen stijgen met maxima
BORA MAGAZINE 13
BORA AWARDS PRODUCT BORA Awards BOR
BORA Professional 2.0 Het beste van
gestuurd systeem één functionele
Laden...
Laden...
Laden...
BORA Vertriebs GmbH & Co KG
Innstrasse 1
A-6342 Niederndorf
Tel: +43 5373/622 50-0
Fax: +43 5373/622 50-90
support@bora.com
Geschäftsführer: Willi Bruckbauer
Steuernummer: 166/4115
Ust-IdNr: ATU67323933
Firmenbuch-Nr: FN 381333i
Inhaltlich verantwortlich: Willi Bruckbauer