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BORA Magazine 01|2021 – French

BORA Magazine is published in 12 languages. It invites the reader to learn more about the BORA products and discover fascinating stories behind the brand.

D’un regard optimiste,

D’un regard optimiste, Willi Bruckbauer entrevoit déjà les futures innovations de référence qui paveront le chemin de BORA. 2 MAGAZINE BORA

ÉDITORIAL Bienvenue dans le monde de BORA ! Chaque rencontre avec des enthousiastes des systèmes BORA, dans le monde entier, est pour moi le précieux rappel que je ne me suis pas trompé ! Il y a plus de dix ans, la réalisation du prototype qui allait mettre en marche la révolution de la cuisine fut une bonne décision. Si risquée fût-elle, la démarche s’est avérée fructueuse : la cuisine était devenue plus belle, et nous voyons aujourd’hui se multiplier les utilisateurs enthousiastes de nos dispositifs aspirants. Fonctionnalité, qualité, esthétique. Autant de qualités qui ne cessent de susciter de nouveaux fans. Vous avez bien lu : de fans. N’y voyez aucune exagération : l’enthousiasme rencontré, les retours que reçus et la motivation suscitée auprès de nos collaborateurs sont aussi réels que renversants. L’engouement provoqué par notre marque auprès des consommateurs du monde entier est proprement fascinant. Tant de personnes souhaitent simplement avoir une cuisine plus belle. Vous connaissez peutêtre certains d’entre eux. Retrouvez l’autrice et styliste culinaire britannique Anna Jones et ses livres de cuisine végétarienne, véritables best-sellers à l’international, ou encore Stanley Tucci, l’acteur américain résidant à Londres, utilisateur de BORA Professional. Peter Sagan, quant à lui, star du cyclisme et de l’équipe BORA hansgrohe, nous parle de sa passion pour la cuisine à partir de la page 74. Le monde de BORA ne cesse de s’étendre à l’international. Notre idée fait son chemin, et nous en remercions nos fans du monde entier. Pour vous, nous travaillons sans relâche à de nouvelles innovations. C’est ainsi que nous avons développé Professional 3.0, le nec plus ultra de la table de cuisson en matière de design, de qualité de matériaux, et de technologie. Retrouvez sa présentation en page 14. Il est également disponible avec l’appareil en vogue du moment : le teppanyaki en acier inoxydable. En réponse au succès de cette méthode de cuisson, nous avons publié le « Grand livre du teppanyaki BORA Grillades indoor » : en plus d’une section informative, cinq chefs cuisiniers sélectionnés vous proposent leurs meilleures recettes de grillades qui sauront ravir vos invités tout au long de l’année. Retrouvez plus de détails en page 60. Nous vous avons ouvert l’appétit ? Commencez votre lecture sans plus attendre ! Peut-être serez-vous convaincu de notre promesse : toujours plus de plaisir dans la cuisine. Tous les jours. Affectueusement, Willi Bruckbauer MAGAZINE BORA 3

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