Aufrufe
vor 9 Monaten

BORA Magazine 01|2020 – Swedish

BORA Magazine is published in 12 languages. It invites the reader to learn more about the BORA products and discover fascinating stories behind the brand.

UPPLEVELSER PORTRÄTT

UPPLEVELSER PORTRÄTT ANNA kan också annat. Hon har studerat ekonomi. Men sedan sadlade Anna Jones om och har blivit en framgångsrik kock, kokboksförfattare och bloggare. Hennes kokbok ”a modern way to eat” har blivit en bestseller. När vi träffas i Wimbledon handlar det om passionen för hälsosam mat. Anna Jones är easy-going. ”Lite hippie kanske”, säger hon och skrattar. Även när hon står vid spisen, pratar hon entusiastiskt om det hon helst sysslar med: matlagning. Hon är naturligtvis rutinerad, har ju skrivit mer än tusen recept. Sedan hennes böcker har getts ut i sju länder och hennes kolumn i ”Guardian” varje vecka har stor framgång har hon blivit något av ett språkrör för den moderna vegetariska maten. Men i början verkade det inte alls så. Anna studerade ekonomi i Southampton, arbetade i näringslivet. Vid något tillfälle läste hon en artikel som handlade om hur man skulle hitta sin rätta väg. Och ett enkelt test: ”När du slår upp en tidning, vilka sidor tittar du på först?” Matsidorna. Det kom som en blixt från en klar himmel! Hon anmälde sig till sin första matlagningskurs. ”Egentligen har jag alltid tyckt om att laga mat. När jag var liten lekte de andra barnen ute på lekplatsen. Jag däremot, var ett av dessa konstiga barn som inte ville gå ut. Jag var hellre i köket och bakade kakor.” Text KLAUDIA MEINERT Foto ISSY_CROKER 70 BORA MAGASIN

BORA MAGAZIN

BORA Magazin 01|2021 – Deutsch
BORA Magazine 01|2021 – English
BORA Revista 01|2021 – Spanish
BORA Rivista 01|2021 – Italian
BORA Magazine 01|2021 – Dutch
BORA Magazine 01|2021 – French
BORA Magazine 01|2020 – English

© Copyright 2018 BORA Vertriebs GmbH & Co KG