Aufrufe
vor 1 Jahr

BORA Magasin 01|2023 – Danish

  • Text
  • Storyboardde
  • Oplevelser
  • Nemt
  • Rustfrit
  • Finn
  • Lave
  • Grund
  • Produktverden
  • Vores
  • Magasin
  • Bora

Displayets klare

Displayets klare ikonsprog, den sorte ramme og Black Panel-effekten foruden det minimalistiske design gør BORA X BO til et optisk højdepunkt i ethvert køkken.

MAKING OF BORA X BO OPLEVELSER PERFEKTIONENS kunst Historien om udviklingen af den professionelle dampovn til hjemmet. Tekst MARTIN FRAAS Damp har helt fra begyndelsen været det særlige hovedtema for virksomhedens grundlægger Willi Bruckbauer. Han begyndte sammen med sit udviklingshold at reflektere: Hvad er det næste logiske skridt i køkkenrevolutionen? De ville udvide produktporteføljen med endnu et kultprodukt. BORA ville nytænke dampovnen fuldstændig fra bunden. Kravene var klart defineret. Produktet skulle betjenes intuitivt, hvilket er en selvfølge for BORA. Og det skulle sætte nye standarder inden for design og funktion. ”Her hos BORA forsøger vi altid at tænke ud af boksen og at iagttage eksisterende løsninger på markedet for at kunne adskille os”, fortæller Josef Hintner, der er chef for produktstyring. Og så valgte vi den tyske virksomhed MKN Premium Profikochtecknik, der er specialist i førsteklasses professionel madlavningsteknologi, som udviklingspartner. Virksomheden, der har hovedsæde i Wolfenbüttel i Tyskland, er en af de førende producenter af de såkaldte kombidampere multifunktionelle hjælpemidler der gør det muligt at opnå effektive topresultater i storkøkkener. ”For os var det nærliggende at kombinere vores ekspertise inden for husholdningsapparater med en specialist fra den kommercielle verden for at opfylde vores krav om at bringe professionel teknologi ind i det private køkken”, siger Josef Hintner. Udviklingspartnerens mangeårige tekniske erfaring gjorde det muligt for BORA at begynde konstruktionen af den perfekte dampovn på et ekstremt højt niveau. ”Kombidamperen, som MKN udviklede til det kommercielle marked, fungerer på en helt anden måde end konventionelle husholdningsapparater”, siger Josef Hintner. ”De er højt automatiserede og ekstremt effektive. Det var netop dette fokus på at gøre professionelle præstationer og funktioner let tilgængelige derhjemme for brugere med mindre erfaring med madlavning, som vi fandt særligt spændende.” BORAs mangeårige erfaring med damp er blevet brugt til at perfektionere den professionelle madlavningsteknologi. Også ovnens udstyr, de mange innovative funktioner og det æstetiske design bærer præg af, at BORA er designorienteret. Resultatet er den avancerede dampovn BORA X BO, der blev lanceret i 2021 og satte en helt ny standard inden for dette segment. Mottoet for dette alsidige talent er ”Den nye lethed ved madlavning”. Og ja: BORA X BO gør madlavningen i dampovn i private hjem så let som aldrig før. Her er grundprincippet: Brugeren definerer sine ønsker BORA X BO laver maden. Det lyder nemt, og det er det også. Målet med det nyudviklede produkt var, at det skulle være uden håndtag, knapper og unødvendige gadgets. Et stort touchdisplay gør håndteringen af funktionerne nem og komfortabel og lige så intuitiv at betjene som en smartphone. For at gøre madlavningen og resultaterne perfekte, skulle den nye ovn have en række forskellige forudindstillede programmer og ekstrafunktioner såsom dampstød eller fjernelse af fugt. Den store udfordring i udviklingen af BORA X BO var at integrere funktioner og præstationer fra storkøkkenet, eksempelvis den hurtige opvarmning til 200 grader på mindre end fire minutter, i et apparat til private husholdninger. ”Opvarmnings- og tilberedningstiderne i BORA MAGASIN 59

BORA

© Copyright 2023 BORA Vertriebs GmbH & Co KG